TERTIARY BUTYL HYDROQUINONE - TBHQ

TBHQ atau Tertiary Butylhydroquinone, adalah tambahan dalam proses pengawetan olahan makanan. Bahan ini berperan sebagai antioxidant.

Tersier Butyl Hydroquinone (TBHQ) adalah antioksidan dan dibeli dengan sintesis buatan dan secara khusus digunakan untuk menstabilkan dan mencegah Rancidifikasi lemak dan minyak yang dapat dimakan baik yang berbasis sayuran atau hewan. Ini banyak diterapkan untuk meningkatkan masa simpan minyak dan lemak.

Meskipun antioksidan alami yang disebut Tokoferol sudah ada di hampir semua jenis minyak nabati dan lemak. Ini memiliki potensi yang dapat diabaikan untuk menawarkan stabilisasi produk. Tidak ada bedanya menambahkan Tocopherol secara eksternal untuk meningkatkan daya simpan produk. Lemak dan minyak ini membutuhkan antioksidan sintetik. TBHQ dan Propyl Gallate adalah bahan yang sangat penting untuk tujuan ini dibandingkan dengan jenis anti-oksidan buatan lainnya. Namun, TBHQ lebih disukai daripada Propyl Gallate karena tidak berubah warna di hadapan zat besi. TBHQ sangat ideal menjaga lemak tak jenuh terutama minyak nabati tak jenuh ganda dan lemak hewani tak termakan. Mereka lebih cocok untuk lemak jenuh, kacang-kacangan, minyak esensial dan bahan kemasan makanan juga. Ini juga merupakan alternatif yang lebih sehat untuk jenis lemak dan minyak ini.

Informasi harga atau tanya lebih lanjut, bisa hubungi kami di:

Phone : 021-54350108 (Hunting), 021-54356061
Fax. : 021-54350380
Mobile : 0821-1111-8825

PT. Graha Jaya Pratama Kinerja
Mutiara Taman Palem Blok B3 No.38
Jl.Kamal Raya Outer Ring Road Cengkareng 11730
www.grahachemical.co.id
www.grahajayapratamakinerja.com

Produk Berbahan Kimia Lainnya